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    又名甲鱼,王八、团鱼、老鳖。爬行纲龟鳖目鳖科动物中华鳖的全体。鳖肉味甘性平。功能补中益气,滋阴养血。主治中气不足、虔劳发热。崩漏带下、久痢脱肛、久疟不解、脚气、瘰疬等。肿瘤病人食用能改善营养,使后天化源充沛,谱强机体抵抗力和耐受力,从而使手术、化疗和放疗获得较好的远期疗效。甲鱼的背壳,就是中药鳖甲,味咸性平。功能滋阴潜阳,软坚散结。治阴虚内热、盗汗、贫血、血小板减少、经闭腹痛、肝脾肿大。本品含动物胶、钙、磷、碘、维生素口等,亦作强壮滋补药应用,鳖甲能抑制结缔组织增生,提高血浆蛋白,延长抗体存在时间,从而提高机体的免疫功能。药敏试验表明,鳖甲对肝癌细胞敏感。是临床治疗肝癌的常用中药,也常用于癌症有阴虚低热者。

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