猴头

猴头

又名猴头菌、猴菇菌、猴头菇、刺猬菌，齿菌科植物猴头的子实体。味甘性温。功能利五脏、助消化、抗癌。治消化不良，神经衰弱，胃和十二指肠溃疡，慢性胃炎和胃癌、食道癌等。猴头为名贵山珍。每百克千品含蛋白质26．3克，所含16种氨基酸中有7种是人体必需氨基酸，尚含多种维生素，多种微量元素、多糖、多肽等。动物实验表明，猴头提取韧对S一180、5－755和艾氏腹水癌有抑制作用。能增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，并有提升白细胞作用。猴头或其菌丝体培养物规已制成制剂，作为抗癌药物用于临床。猴菇菌片、猴菇菌糖粉用于胃癌、食管癌、贲门癌、肠癌等均有较好疗效。病人症状好转，肿块缩小，免疫功能提高，生存期延长。

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